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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
Shepherd, Sue; Gibson, Peter	Die Low-FODMAP-Diät Nahrungsmittel-Intoleranzen entlarven und beschwerdefrei genießen TRIAS, Stuttgart (2015) Standort: Vel 4 She Schlagworte: Allergie, Diät, FODMAP, Fructoseintoleranz, Glutenfrei, Glutensensitivität, Intoleranz, Laktose, Low, Nahrungsmittelallergie, Reizdarm, Reizdarmsyndrom, Verdauung, Zöliakie Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: FODMAP ist die Abkürzung für fermentierbare Oligo, Di- und Monosaccharide und Polyole. Es bezeichnet Kohlehydrate und Zuckeralkohole, die im Dickdarm vergoren werden und Verdauungsprobleme verursachen. Die "Low-FODMAP-Diät" soll dem durch weitgehenden Verzicht auf Kohlehydrate und Zucker entgegenwirken. Das Buch beschreibt die Ursachen und Probleme, erklärt den Verlauf der Diät und bietet einen umfachreichen Rezeptteil für die praktische Umsetzung. Systematik: Vel 4 Umfang: 189 S.: Ill. Standort: Vel 4 She ISBN: 978-3-8304-8122-5	Vel 4 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Sherwood, Alice	Das Allergiker-Kochbuch 100 Rezepte für Genießer Dorling Kindersley, München (2008) Standort: Ves 2 She Schlagworte: Glutenfrei, Lebensmittelallergie, Nahrungsmittelallergie Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Das Buch bietet einen kurzen Überblick über die Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen, Übersicht welche allergieauslösenden Zutaten gegen verträgliche ausgetauscht werden können, Tips für Einkauf und Vorratshaltung, Restaurantsbesuche und Einladungen zum Essen, sowie 100 Rezepte zu den 4 häufigsten Allergien. Aus dem Engl. übers. Systematik: Ves 2 Umfang: 224 S.: zahlr. Ill. Standort: Ves 2 She ISBN: 978-3-8310-1126-1	Ves 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Steeb, Sigrid	Lebensmittelunverträglichkeiten so testen Sie sich selbst; Schritt für Schritt zur richtigen Diagnose; über 60 Rezepte - auch Mehrfachintoleranzen Schlütersche, Hannover (2013) Standort: Ves 2 Ste Schlagworte: Allergie, Ernährung, Fructoseintoleranz, Glutenfrei, Intoleranz, Laktose, Lebensmittelallergie, Lebensmittelunverträglichkeit, Reizdarmsyndrom Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Die Ernährungsmedizinerin Steeb informiert in dem gut strukturierten Ratgeber über Symptome, Diagnosen und geeignete Ernährung bei Lebensmittelunverträglichkeiten. Systematik: Ves 2 Umfang: 160 S.: Ill. Standort: Ves 2 Ste ISBN: 978-3-89993-633-9	Ves 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Waller, Annelina	Ein Bauch voll Glück Vegan Happy Food Ventil, Mainz (2022) Standort: Xeo 252 Wal Schlagworte: Fleischlos, Glutenfrei, Kochen, Vegan, Veganismus, Vegetarier, Vegetarische Kost Details hier, Details in buchhandel.de Systematik: Xeo 252 Umfang: 178 S.: zahlr. Ill. Standort: Xeo 252 Wal ISBN: 978-3-95575-197-5	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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