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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
Duve, Karen	Anständig essen ein Selbstversuch Galiani, Berlin (2011) Standort: Vcl 9 Duv Schlagworte: Ernährung, Fleischlos, Frutariertum, Klimawandel, Konsumentenverhalten, Konsumverhalten, Massentierhaltung, Vegan, Vegetarier, Vegetarismus Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Die Romanautorin Karen Duve dokumentiert ihren Selbstversuch, der sie von der gedankenlosen Fleischkonsumentin zur überzeugten Vegetarierin gemacht hat. Systematik: Vcl 9 Umfang: 335 S. Standort: Vcl 9 Duv ISBN: 978-3-86971-028-0	Vcl 9 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Erckenbrecht, Irmela	Probier's vegan Leitfaden zur veganen Ernährung mit großem Praxisteil; kompetent, verlässlich, nachhaltig pala-Verl., Darmstadt (2014) Standort: Vcl 2 Erc Schlagworte: Fleischlos, Vegan, Vegetarier, Vegetarische Kost, Vegetarismus Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Dieser Ratgeber beantwortet viele Fragen rund um die vegane Ernährung: wie man sich optimal ohne tierrische Produkte ernährt, wie man Mängel vermeidet, was auch hierbei ungesund sein könnte, einzelne Zutaten der veganen Küche werden erklärt und ein Rezeptteil vervollständigt das Buch. Systematik: Vcl 2 Umfang: 216 S. Standort: Vcl 2 Erc ISBN: 978-3-89566-335-2	Vcl 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Firth, Henry; Theasby, Ian	Bish Bash Bosh! einfach, aufregend, vegan EMF, Igling (2020) Standort: Xeo 252 Fir Schlagworte: Desserts, Fingerfood, Fleischlos, Soulfood, Vegan, Veganismus, Vegetarier, Vegetarische Kost, Vegetarismus Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Über 140 Soulfood-Rezepte, für viele Gelegenheiten: Menü-Vorschläge, Schnelle Küche, Fingerfood, Desserts, Frühstücksideen. Es sind abwechslungsreiche kreative Rezepte, deren Zutaten im eingespielten Veganerhaushalt bekannt sind. Aus dem Engl. übers. Systematik: Xeo 252 Umfang: 287 S.: Ill. Standort: Xeo 252 Fir ISBN: 978-3-96093-637-4	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Foer, Jonathan Safran	Tiere essen Kiepenheuer & Witsch, Köln (2010) Standort: Vcl 9 Saf Schlagworte: Fleisch, Landwirtschaft, Lebensmittel, Umweltschutz, Vegetarier, Vegetarismus Details hier, Details in buchhandel.de Systematik: Vcl 9 Umfang: 399 S. Standort: Vcl 9 Saf ISBN: 978-3-462-04044-9	Vcl 9 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Just, Nicole; Riis, René	La Veganista Lust auf vegane Küche; 100 leckere Rezepte von Frühstück bis Abendessen Gräfe und Unzer, München (2013) Standort: Xeo 252 Jus Schlagworte: Fleischlos, Vegan, Vegetarier, Vegetarische Kost, Vegetarismus Details hier, Details in buchhandel.de Systematik: Xeo 252 Umfang: 192 S.: zahlr. Ill. Standort: Xeo 252 Jus ISBN: 978-3-8338-3310-6	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Leitzmann, Claus	Beck´sche Reihe Wissen Vegetarismus (Band 2176) Grundlagen, Vorteile, Risiken Beck, München (2012) Standort: Vcl 9 Lei Schlagworte: Ernährung, Fleischlos, Vegan, Vegetarier, Vegetarismus Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Der Autor ist Ernährungswissenschaftler und informiert kompetent und kompakt. Er zeigt die Theorie des Vegetarismus, inkl. Begriffsbestimmung, Geschichte und Ernährungspsychologie auf. Er gibt Hinweise für bestimmte Lebenssituationen, wie Schwangerschaft, Alter, Kindheit und Erkrankungen. Systematik: Vcl 9 Umfang: 124 S. Standort: Vcl 9 Lei ISBN: 978-3-406-44776-1	Vcl 9 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Leitzmann, Claus; Keller, Markus; W	Beck´sche Reihe Wissen Veganismus (Band 2885) Grundlagen, Vorteile, Risiken C. H. Beck, München (2018) Standort: Vcl 9 Lei / Xeo Schlagworte: Erkrankung, Ernährung, Vegan, Veganismus, Vegetarier, Vegetarische Kost, Vegetarismus Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Die rein pflanzliche Ernährung findet zunehmend ein stärkeres öffentliches und ein beginnendes politisches Interesse. Einige Experten sind sogar davon überzeugt, dass der Veganismus bereits vor Ende dieses Jahrhunderts die einzig vertretbare und daher dominierende Ernährung sein wird. Der renommierte Ernährungswissenschaftler Claus Leitzmann stellt Entwicklung und Formen des Veganismus dar und untersucht die Motive von Veganern. Detailliert setzt er sich mit den dokumentierten Vorteilen und den potenziellen Risiken der veganen Ernährung auseinander. (Verlagstext) Systematik: Vcl 9 Umfang: 124 S. Standort: Vcl 9 Lei / Xeo ISBN: 978-3-406-72684-2	Vcl 9 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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